Wednesday, November 21, 2012

Francais Marche


MENU DE LA SEMAINE
Date
Le petit déjeuner
Le déjeuner
Le dîner
Le goûter
lundi
salade de fruits au miel
salad vertepot au feutarte aux pommes
mardi
crepes
champignon soupesole meinieretartelette aux pommes
mercredi
gruau cuit au four citrouille d'Apple
savory soufflé de patate douceragout de veau

chocolat chaud

jeudi
jambon et fromage mini coupes quinoa
soupe aux huîtreshomard carteret fricassemulled cranberry apple cider
vendredi
crêpes aux bleuets mini
ail au fromage biscuits minifruits de mer grillés niçoisecrème de potiron au caramel
samedi
soupe de pommes de terre Loaded
biscuits bacon et fromageconsommé de bœufbrioche aux pépites de chocolat bretzels
dimanche

gaufres belges
pâtes aux lardons et sauce tomatesaumon frais croque madameparfaits au fromage aux fraises


Recettes :

Tarte aux pommes

8-inch pâte sucrée à court
1 lb de pommes (comme les pommes d'or)
1 tasse de sucre
1 oeuf
1/4 tasse de farine

1 cuillère à café de cannelle
1/2 tasse de crème à fouetter

Etape 1: préchauffer four 375° F / 190 °C.
Etape 2: couper les pommes en 1/8 in.tranches. mettre en bol etre  1/2 tasse de sucre et canalle. Cuire pour sur for 20 procès-verbal. laisser refroidir
Etape 3: battre et l'oeuf et 1/2 tasse de sucrejusqu'à ce que mélange est joun. battre etre est farine, puis  fouetter creme. for melange sur les pommes.
Etape 4: mettre un four pour 30 procès-verbal.
Etape 5: prendre dehors un four, saupoudrer sucre, servir

Cannard de Foie Gras


- 400 g de canard Foie Gras
- Guérande sel, frais sol poivre

Etape 1: Tranche le Foie Gras
Etape 2: Epicer le  Foie Gras avec sel et poivre
Etape 3: Chaleur casserole sur moyen pour 5 procès-verbal
Etape 4: Brûler les Foie Gras epicers pour 30 a 40 seconde chaque cote side
Etape 5: Drainer et servir



LISTE DE PROVISIONS



  1. Je vais acheter une boiteille de lait a la cremerie.
  2. Je vais acheter cinq kilos de fromage à la fromagerie.
  3. Je vais acheter un kilo de pomme à la marche de fruits.
  4. Je vais acheter un kilo de poisson à la poissonnerie.
  5. Je vais acheter un kilo de pomme à la marche de fruits
  6. Je vais acheter deux pains de baguette à la boulangerie.
  7. Je vais acheter un kilo de poivron à la marche de la légume.
  8. Je vais acheter un sac de sel à l’épicerie.
  9. Je vais acheter un bâton de beurre à la crémerie.
  10. Je vais acheter deux hamard a la poissonnerie.
  11. Je vais acheter deux kilo de cannard a la boucherie.
  12. Je vais acheter un pain à la  boulangerie.
  13. Je vais acheter une tasse de farine à l’épicerie.
  14. Je vais acheter un kilo de jambon à la boucherie
  15. Je vais acheter un kilos de bœuf à la boucherie.
  16. Je vais acheter  boite d’œufs à l’épicerie.
  17. Je vais acheter Pâte à tarte de à la boulangerie.
  18. Je vais acheter deux kilo de boeuf à la boucherie.
  19. Je vais acheter bouteille de cidre pomme à la  épicerie.
  20. Je vais acheter un empaqueter de légumes à la épicerie.
  21. Je vais acheter un kilo de chocolate à la epicerie.

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